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東京築地市場より鮮度抜群のネタを仕入れ、米は門外不出の秘密の田んぼで丹精込めて作った極上の米(少ししか取れません)を使っています。酢などの絶妙なブレンドでシャリを作ります。生きの良いネタにこだわりのシャリが良くマッチしている寿司を食べて見て下さい |
所在地です |
304-0416 茨城県猿島郡境町住吉町 今すし 代表 今成 薫 TEL0280-87-0071 |