菜園道研究家　沖田和雄
いち早く情報を提供したいコ－ナ－

●菜園道研究家とは、日本農業新聞の当時記者であった「鈴木裕子様」が命名してくれました。


◎メ－ル
　k.okita@poe.dreams.ne.jp
　野菜を栽培してＪＡ直売場、道の駅に出荷しております。800万円の祖収入を目標にしております。
自分で開発し試して、納得出来る農具を、新潟県の燕三条の頑固職人が製品にしております。これまで約250品種の農具を開発しました。（代表各は　黒丸君です）
　　自分で開発した農具で、約40ａの農地で野菜の品種改良や農具の開発、ムリ・ムダ・ムラを排除した農法等研究しております。

k.okita@poe.dreams.ne.jp
〒306－0231茨城県古河市小堤２０２０－３７
ｔｅｌ＆ｆａｘ　0280－98－2989　携帯電話　090－3067－8529
出身地：高知県四万十町勝賀野
●ご注文（除草講演）はｆａｘ・メ－ル等でお願いします

●四万十龍馬ネギ
　四万十川の辺で昔から栽培されてる「株ネギ」です。門外不出ネギだが、父に世話になった方から数株譲ってもらい増殖しました。
　　　
　　　　　　　　　　　　食べごろ！
●周年植え替えができますが、適期は3月～5月　9月～11月です。約４月から6月で食べごろになります。
●葱はいつでも少し欲しい野菜である。プランタ－庭の隅、畑に植えてあると何かと便利である。また、「葱の後作には　　不作なし」
●1㎏／2束：4,980円　送料は別　税別
●出荷時期は、春と秋です。


●四万十式新根切り
●温度、日光の強弱、適度の土の圧力、雨量等で雑草は発芽のスイッチが入り主根が出ます。強風でも飛ばされない、水分を吸収出来ると判断　し二葉が展開する。雨後の晴天時土を切る要領で雑草の根を切ると、今回の管理者がいる限り芽を出しても退治される。いつまでもこの管理者　が管理するわけがない。変わるまで休眠した方が子孫の無駄使いにならないと、長期休眠する。そうなればしめたもんだ！！
　　
　　　　　　　平行線引きが出来ます。　　　　　　　
●平行印長とは：刃を裏返し畑に平行線、碁盤状に印付け、畝間、株間を正確にして後の除草中耕を楽にします。
　　60ｍｍ　100　120　150　200　300の印付けが出来ます。
●大150ｍｍの中に100ｍｍを使う設計。100ｍｍの中に60ｍｍを使う設計
　　作物が繁茂すると「小は大を兼ねる｝

　サイズ　　　平行印長　　　刃長　　　全長　　　重量
　　大　　　　　150ｍｍ　　　145　　　1450　　　　560ｇ
　　中　　　　　100ｍｍ　　　95　　　　1450　　　　540
　　小　　　　　60ｍｍ　　　　55　　　　1420　　　　500
●平行印長より刃長が短い設計は、作物の根元まで除草が可能になります。

●大￥7,980　中￥7,980　小￥7,980　（税送料別）

エピソード②：春から秋まで毎日うなぎを食べる。貧乏人はうなぎを食べると思っていた。今思うと！贅沢な出来事であった。

●家庭菜園、直売場、道の駅等で栽培する農具を開発しております。これぐらいの規模は、作物の一斉収穫しないので機械で耕す必要がない。また、回転率を上げる事が大事です。そして、なるべく投資をしない。儲けの大半を資材、種子、農薬、肥料等に費やされているのが現実です。沖田農法は、資材は防虫ネット、種子は自家採取、肥料はキノコ堆肥を安く購入、無農薬で極力投資をしない。畑でみみずを飼育して主にこれを肥料にしています。餌は残渣、残飯等です。四万十から持ってきたみみずで「四万十みみず」と命名し販売をしております。冬から初夏にかけて販売中です。40匹～50匹で500円です。送料別
●雑草対策はおまかせください。沖田農園は草が生えないように管理しております。

●四万十式鬼鍬

　
四万十式鬼鍬（鬼の刻印が新潟三条製の印）　　　　　　　　　　　鍬に角が生えた
●刃の部分：ステンレス　●柄：アルミ
●五面有効に使えます。
●畑の管理が楽しくなります。
●￥8,980　＊税送料別
●重量：650ｇ　全長：1300ｍｍ　刃長：180　角長：70　刃幅：102×75

●四万十式龍馬スキ
　
四万十式龍馬スキ（ステップ幅が広い） 龍馬フアンがよく買ってくれます。
●ステンレス製（標準スコップサイズ）
●深耕具、土起こし具（家庭菜園クラスの面積では、これで深耕すれば素晴らしい畑になります。）
●地中にも生態系があります。かきまわす耕し方は、生態系を破壊します。硬い土をほぐす要領でやれば作物は喜びます。
●￥9,980　＊送料別

●四万十龍馬りゅうきゅう
　　

　　　
四万十龍馬りゅうきゅう（ハス芋　背丈は1.5ｍ））　　　　　　　　　　　　　　　
●水溶性食物繊維が多く含まれ、ダイエット効果の高い野菜です。　　　　　　
●皮をむき茎を食べる里芋科の野菜です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
●原産地はベトナムです。ベトナム→沖縄→長崎→高知→茨城と伝来した。　　
●坂本龍馬が長崎で食べて、鰹のつまにピッタリと閃き土佐に広めた。
●￥480／1芽　単位10芽　＊税送料別

●四万十沖田キュウリ
　
四万十おきたキュウリ（沖田交配）
●今のきゅうりは、食味より日持ちを優先して硬くてまずい品種に改良した。その結果、消費量は最盛期の1／2になった。特に子供が食べなくなった。このきゅうりは、昔の味がする。我が畑は小学生の通学道路端にあり、時期になると子供にあげると喜んで食べてくれます。
●直売場では人気野菜です。
●￥1,000／10粒　税送料別　（自家採取に付き数量限定販売）


●四福
　　
　●四万十式福田流溝底播種具「四福」　\15,480　　
　　　園芸研究家　福田　俊様と共同開発

●ビックコンパス

●ビックコンパス　\9,800　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　株間、畝間を印付け、均等に間を付ける。
　　畑で使う大きいコンパス

●四万十ニラ
　　
●しまんと沖田にら　\480円／2芽　　　　　　　　　　　　　約17ｍｍの葉幅
　単位：10芽以上　

●ネギニラ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

●ネギニラ　\480円／2芽　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　単位：10芽以上

　
●田舎の四万十川
　
　　
　　　清水の沈下橋　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　一斗表の沈下橋

　　

●清水の沈下橋と、一斗表の沈下橋は直線んで約300Ｍである。四万十川でこんなに接近した沈下橋は珍可橋？
●高知県の代名詞は「四万十川」である。
　坂本龍馬は「阪本龍馬・坂元竜馬」とかの誤字がある。
　高知県でも「高地県・高智県」とかの誤字がる。
　四万十川は四万十川で間違いが無い。
●沈下橋あれこれ
　四万十川流域で大雨になると、一気に川に流れる。昔は木の橋で材木等が引っかかり橋は流される。そこで、大雨になれば水の流れに抵抗しないように、沈下橋の上を水が流れる構造にした。一斗表の沈下橋は1935年に完成した。四万十川では一番古い沈下橋である


　


●これが、「鰻ばし」と言って沖田が幼い時に開発した万能漁具です。
●昔からこれに似た物はあった。しかし、刃がギザギザ状で非力な人はウナギを挟んでも逃がしてしまう。蛇の歯を真似て鋭くとがらした。ウナギはもちろん鮎、鯉、なまず等何でも捕れる。
●5,000円で作った。現在の価値では約20万円ぐらい。

●支点に工夫をしてある。力点が非力でも、作用点に大きな力が入る設計

●鍛冶屋のおじさんに記念として刻印をお願いした。すると、沖田和雄（オキタカズオ）のオの字を入れてくれない。いくら懇願しても首を縦にふらない。この小僧は何か抜けている。それを悟らせるために入れてくれなかったと推測する。オキタカズでズがスなら、オキタ　カスになる。カスよりまだましか・・・

●上が沖田特注品。下が市販品（一回り小さい）
●農具開発で行き詰ったなら、これを眺め気合を入れる。なんでか？？アイデアが湧いてくる。


◎「四万十式野菜づくり」の本が株式会社学研プラス（旧学研パブリッシング）から販売されました。好評販売中です。
　ないないづくし農法です。ムリ・ムダ・ムラを無くし、みみずの力を最大限利用して美味しい野菜を栽培する。

●表紙のきゅうり写真は、沖田交配の「しまんと沖田キュウリ」です。世界一高価な種子です。
　価格：100円／粒　10粒単位の取引です。道の駅では、698円／400ｇで完売する。とにかく美味いキュウリにした。約20年かけて品種改良をしました。
●茨城県のさいとう種苗も紹介されております。


●価格：1,458円（税込）




◎品名：四万十式フォックスレ－キ
◎特徴
　三角ホ－の頭に6個の角を付け、レ－キにした。「四万十式野菜づくり」の原稿を書くため、除草がおろそかになり、9月は毎日が除草作業でした。この四万十式フォックスレ－キの出番が多く重宝しました。　


●除草作業が楽しくなる農具です。


　

●屋敷周り、庭等の除草作業にも役に立ちます。


　　

●頭の突起が、レ－キになります。　　　草が絡まないギザ刃
　左右の犬歯、鬼角の様な2本の刃が鋭い切味！
●サイズ　全長：134ｃｍ　刃長：25ｃｍ　刃幅：15ｃｍ　重量：約1㎏
●材質　　柄：アルミ　刃：ステンレス
●用途　　畑、庭、公園等の除草　中耕、土寄せ、土ならし等
●特記事項　この鍬の製作者の谷地田一弥様（小林製作所代表）が魂を込めて製作し、研磨にこだわっています。
●製作依頼者沖田和雄のコメント：三角ホ－の革命だ！！！
◎谷地田一弥様の計らいで、量産してコストを下げ販売します。価格：8,980円（税送料別）





●定年後農業で起業してみませんか？
◎農地は余りに余っている。安く借りられる。
◎野菜は必需品で、毎日食べる。
◎売る場所がある。道の駅、直売場が全国にある。
◎日本は良い種苗会社で、種子を生産販売している。
◎投資しなくても、農業が出来る技術が確立された。
◎上記の「四万十式農具」で、20a／一人管理出来る。

●エンジン式の農業機械を買っても、狭い面積の家庭菜園では必要性が無い。四万十式七つ農具があれば十分です。購入金額5万円でお釣りがくる。
●好評発売中
品名：H₂O・マジック・シ－ト
　額、首、手首、足首に巻けば炎天下で暑さしらず！
気化熱で冷却（熱中症予防）


●冷房と併用すると、想像以上に冷える。
　　
●人肌発芽　　　　　　　　　　　　　　　　植頃を過ぎた・・・こんな感じで根が伸長する。
　体温で温め発芽を促す。
　植頃の発芽

●発芽テスト
　古いタネが発芽するか確認する。かなりの確率で発芽する。（捨てる費用で、この商品が買える？）
●使い方は、まだまだいっぱい。
①紙めくり。
②布巾代わり。
③水滴とり。
④加湿。
⑤こめかみに当てて、眠気防止。
⑥毛細管現象で鉢花に水やり。
⑦冷却🌱だし。
⑧携帯おしぼり。
そして
⑨人肌発芽。
⑩気化熱で冷却。
●価格1,480　税送料別。
イラスト「川野郁代様」
　

●こめかみの当てて、眠気防止に最適！
　①車の運転中
　②勉強中
　③仕事中



●品名：新しい


●ふるい機能を持たせた移植ごて
●サイズ：全長295ｍｍ　最大幅82ｍｍ　穴径5ｍｍ
●サカタのタネ通信販売部で販売　045－945－8824


●沖縄ヨモギ



　　

●このぐらいの量を1束にして出荷します。誰も出荷していないので独占販売。

●沖縄ヨモギ（沖縄自生のヨモギです）
一回り太いのが特徴です。天ぷらが美味！
●2芽　480円　20芽から販売します。（運賃別）



●四万十式・菜間ブラシ

●品名：四万十式・菜間ブラシ
●用途：狭い所の除草を歯間ブラシの要領で除草する。

●四万十式・葉ブラシ
　東京周辺の農家から注文が入ります。
●品名：四万十式・葉ブラシ
●用途：歯ブラシの要領で、茎の所の雑草をゴシゴシこすり取る。
●価格各：8,980　税送料別






●品種紹介（沖田が長年選抜増殖した。）
●品名：四万十龍馬ワケギ
●特徴：①軟らかくて美味い。　②大きい。　③収穫期が長い。（12月～4月）　③道の駅で評判が良い。

●サイズ：大（Ｌ）中（Ｍ）　　　　　小（Ｓ）　　　　　　　　　　　　　　500円玉と比較
●価格
　50球入り　小売7,500円　送料＆税別
●何で高価か？長年の開発費と、一回購入すれば自家採取可。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　1株当たりの本数15～25本




2017年10月11日～12日にかけて、ＮＨＫのまちかど情報室で「四万十式ビックコンパス」が放映されました。


●和名では「ぶんまわし」と呼ぶ。
●畑で使う大きなコンパス。
●畝間、株間など、等間隔、平行線、碁盤状に印付け具。
●畝の長さ。苗の数量に応じて、ピッチが正確に測れる。
●畝間、株間が一定すると、採光、風通し、肥料の吸収が良くなり生育も良くなる。



●新商品（テスト販売）
品名：四万十式龍馬杭（テスト販売）


●用途：不織布、シ－ト類止め具（防草シ－トで、歩く所は不向き）
●特徴：①刺し易い　②抜き易い　③作業し易い　④保管し易い　⑤扱い易い
●サイズ：20ｃｍ
●価格35円／本（税別、送料別）
●袋単位：100本
●箱単位：100本×5袋＝500本


約30本は龍馬杭に刺して持てる。作業性が良い。

四万十式・一石数鳥杭～穴アケ－ズに！（予告品）
●不織布、ネット類の止め具
●不織布、ネット類に穴をあけないで止める（画期的な止め具）
　　　
　　　ベタロンの端を押さえて止める　　　　　　　　　　　　　　　不織布を止める


　　　
　　　　　　　　　　　　　全体形状　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　押さえる所の形状


　　　
　1本杭ではキズ付くので、肥料袋をパッキン代わりに　　　　　全体写真


　　　
　　トンネルでパイプ等はさみ止める　　　　　　　　　　　　　　トンネルでそのまま止める



　　　　　　　　　　　　　　　　止め方が悪くて飛散した

●不織布、ネット類の止め方は、それらに突き刺して止める止め具の開発しか眼中になかった。むつみ農協協同組合の理事である斉藤　浩様からアイデアを頂き開発しました。
●規格
M25（メッキ鉄線25ｃｍ）

●価格
69円／本
●単位
300本／ケ－ス
●元払い
4ケ－ス
4ケ－ス以下は、1,000円／ケ－ス

不織布類の止め具は、何かで刺して止めるしか方法がないと思っていたが、この方法で良く止まるとは、自分で試して納得しました。
目からウロコが落ちるとは、この事です。
仮称「一石数鳥杭」から正式名を「穴アケ－ズ」にしました。なぜならば、品名から特徴を表すためです。
●Ｍ25（メッキ鉄線25ｃｍ）を製造中です。しばらくおまちください。よろしくお願い申し上げます。
●2019年の新商品は、除草具に特化して開発します。農作業の半分は草取りと実感！確かに、草の字は草冠むりに早いと書きます。納得。納得で終わらないのが沖田君です。「草取が楽しくなる」農具を開発します。

●品名：四万十杭 20ｃｍ　


●防草シ－ト、不織布止め具（パテント申請）
●特徴
①円形型でガッチリとシ－トを押さえる。
②頭がシ－ト上に出ないため、シ－トがフラットになり、つまずかない。
③ハンマー等で打ち入れる事が出来る。

●品名：土佐杭　20ｃｍ
　

●防草シ－ト、不織布止め具（パテント申請）
●特徴
①円形でガッチリシ－ﾄ等を押さえる。
②頭がシ－ト上に出ないため、シ－トがフラットになり、つまずかない。
③ハンマー等で打ち入れる事が出来る。


●新しく約10aの農地を借りました。鬼鍬一本で開墾して畝立をしました。体重が3㎏減りました。

四万十杭＆土佐杭共
線長：20ｃｍ
梱包：100本／束　100本×5束
出荷単位：500本／箱　100本×5束＝500本／箱
小売価格：50円／本（税別）

●四万十鎌
収穫鎌として開発しましたが、収穫＆切り戻しとして使うと良い。
＊切り戻しとは
①連続して脇芽を収穫する野菜の茎を、根元まで切り、太い新芽を連続して出す技術である。
②のらぼう菜、かき菜、茎ブロッコリ－、大葉、モロヘイヤ、空芯菜、金時草等で応用する。


*特長
①刃が丸い内側にあるので、刃を作物の所に入れる時、葉、茎を傷めない。
②六角の柄で、滑らない。
③作物をスッパと切るので、切った所から腐れが発生しにくい。
●価格
　1,680円＋税＋送料代＝1,980円

7500年前のロマン　縄文土器
　約25年前に縄文土器を発見した！それは、偶然の出来事であった。秋から冬に山芋を掘るのを楽しみにしている。七つ道具を背負い山に入る。山芋を採るコツは、いかに、大きな芋を見つけるかである。小さくて大きくても掘る手間を同じ。長年の経験で山芋の蔓を見ただけで大きさは見当が付く。林の中に最大級の蔓を見つけ掘る。地下約1～1.5ｍの所で、掘る道具にかすかな固形物の感触があった。関東ローム層には石が無いと習った。もかして？まさか！ひょっとしたら・・・そこで、土器と確信した。それはね、心臓の鼓動がトドキドキしていた。ドキドキ＝土器と。木のへらを作り丁寧の掘る。二つの土器を発掘した。穴の中で数時間土器を見つめていた。（暗い穴を掘るには懐中電灯は必需品）ふと、我に返り気が付くと外は真っ暗闇になっていた。３～4時間見つめていたことになる。家にたどり着いた頃は午後9時ごろであった。迷子寸前の帰宅であった。その晩は興奮して寝付きが悪かった。
教育委員会に持参し、調べたら縄文土器と判明した。
　　　　

●第二の道具と言われ、生活用具でなくて、神事に使う土器と思われる？




　　　　

●ラッパ型の土器は珍しい？これは、国宝級の縄文土器かも？
●テ－パのついた胴は、粘土を円形にして積み重ね、外側は平らになっているが、穴の中は、その痕跡がはっきりと分かる。いつ見ても興奮する！