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国内産の餅米を、せいろで蒸しています |
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衛生的なテフロン加工されたうすと、セラミック製の杵で蒸した餅米を突きます |
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切断された生地は、気温10度に保たれた冷蔵庫で衛生的に乾燥されます |
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良質な植物油で揚げ製品となります |
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昔ながらの製法そのままです |
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国内産の餅米を、せいろで蒸しています |
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衛生的なテフロン加工されたうすと、セラミック製の杵で蒸した餅米を突きます |
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切断された生地は、気温10度に保たれた冷蔵庫で衛生的に乾燥されます |
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良質な植物油で揚げ製品となります |
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昔ながらの製法そのままです |
